Pizza mit selbstgemachtem Teig

Schon als Kind gehörte Pizza zu meinen Lieblingsgerichten. Das ist auch heute noch so. Gerne gehe ich zum Italiener und gönne mir dort eine Pizza. Aber eine Pizza lässt sich auch relativ schnell und einfach zu Hause zubereiten. Zutaten für ca. 4 Portionen Teig: 500 g Mehl (ich habe 250 g Dinkelfeinmehl und 250 g … weiterlesen

Gemüsepizza

Heute gibt es ein schnelles Rezept für eine Gemüsepizza mit gekauftem Pizzateig. Natürlich kann auch anderes Gemüse, als im Rezept angegeben, verwendet werden. Zutaten: 1 Packung Pizzateig ½ Tube Tomatenmark 1 EL Olivenöl 1 Mangold 1 Paprika 4 Champignons 2 Tomaten 1 Zwiebel ½ Packung Pizzakäse Pizzagewürz   Zubereitung: Den Backofen auf etwa 180°C – … weiterlesen