Schneller Gemüsestrudel aus Blätterteig mit Tiefkühlgemüse

Jeder kennt das – man kommt müde von der Arbeit nach Hause, ist hungrig, hat aber keine Lust sich noch ewig vor den Herd zu stellen und zu kochen. Da ist dieser schnelle Gemüsestrudel aus Blätterteig mit Tiefkühlgemüse ein guter Kompromiss zu Fertiggerichten. Rezept für den schnellen Gemüsestrudel aus Blätterteig mit Tiefkühlgemüse Zutaten: 1 Packung … weiterlesen

Kohlrabischnitzel

Zutaten für 1 Person:   1 Kohlrabi 1 Ei (verrührt) etwas Mehl (für die Panier) etwas Semmelbrösel Salz (ev. Kräutersalz) Pfeffer Öl zum Herausbraten   Beilage: Kartoffeln mit Petersilie (Kartoffeln wachen und kochen. Petersilie klein schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Petersilie und Kartoffeln dazugeben und kurz anbraten.)   Zubereitung: Den Kohlrabi waschen und schälen. … weiterlesen