Süße Schweinsohren

Süße Schweinsohren

Blätterteig mag ich sehr gerne, weil sich damit viele schnelle und einfache Gerichte zubereiten lassen. Heute möchte ich euch ein Rezept für süße Schweinsohren mit Marmelade vorstellen. Da ich diese Schweinsohren im Advent gemacht habe, habe ich eine spezielle Weihnachtsmarmelade mit Nüssen und Gewürzen verwendet. Natürlich kann man jede Marmelade nach Belieben verwenden.

 

Zutaten:

  • 1 Packung Blätterteig
  • Marmelade
  • etwas Zucker

Süße Schweinsohren

Zubereitung:

Den Blätterteig ausrollen und mit Marmelade bestreichen. Nach Belieben mit etwas Zucker bestreuen.

Den Blätterteig von zwei Seiten bis zur Mitte einrollen (siehe Foto).

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Danach etwa ein Zentimeter dicke scheiben abschneiden und am Backblech flach drücken. Etwa 10 Minuten bei ca. 180°C backen.

Guten Appetit!

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